今週のお献立

お献立というか、その日に作ったものたち。 弁当:2勝2敗7/17 7/18 肉野菜炒め味噌味 7/19 さんまの蒲焼:ケンタロレシピ 春雨サラダ(ごまドレッシング) 7/20 ゴーヤチャンプル 7/21 中華風雑炊 7/22 グリーンカレー 水菜とベーコンのサラダ 7/23 うな丼 …

激辛グリーンカレー

夫が無印良品のキットを使ってグリーンカレーを作ってくれた。説明書きに『激辛』とあり、「香辛料を減らす?」という夫の意見に「(先日のカレーの反省を元に)味が薄くなるんじゃ?」と反論し、結局レシピに忠実に作成する。結果、激辛の2文字に嘘偽りない激…

本日のお献立

ひき肉と豆のカレー:ケンタロレシピ:夫作成 材料を増やしたときは調味料も増やしましょう。カレーのわりに薄味だった…。 水菜納豆サラダ

本日のお献立

肉野菜炒め 空芯菜のおひたし 芥子を入れてちょいと大人な味

本日のお献立

鮭のバターソテー:ケンタロレシピ 水菜の納豆ドレッシング 怪しいレシピだけど、納豆好きには美味。

本日のお献立

肉じゃが 水はひたひたより少し少なめでが吉 水菜とベーコンのサラダ

お誕生日ケーキ第二弾!

Pastelのケーキ。1個600円オーバーの、超リッチな「しっとりイチゴのショートケーキ」を買ってもらいました。うま〜い☆☆オーバー30に相応しい一品だわ(笑。

キュウリのビール漬け

キュウリのビール漬けのレシピが母から届きました。 [材料]きゅうり1キロ ビール250cc 砂糖 100g 塩 40g [作り方] ビール、砂糖、塩をよくまぜておく。きゅうりはあらって食べる大きさに切って水気をふきんなどでふきとり、厚手のビニール袋か…

やっつけごはん

0時過ぎに食べ出すやっつけごはん。色調は緑色。生活感全開な食卓の写真であります。メイン:冷やしわかめうどん。わかめが戻るまで待てません。 サブ1:ニガゴリのおひたしもどき。実家から送ってもらった自家製。無精してレンジでゆでたら、やはりえぐみ…

今日の夕飯

夏の終わりを噛み締めつつ、夏野菜料理を二品。「品」とかいうのは、ちとおこがましいけれど。左:ゴーヤとコンビーフの炒め物。方向としてはまずまずだけど、味付けが薄かった。 右:オクラと納豆のあえもの。ネバネバ合わせ技。地道にうまし。 飲み物:豆乳…